허브는 기본적으로 생육이 매우 강하여 어느 곳에서나 무리 없이 잘 자라지만 질병을 치료하고 스트레스 해소에도 도움이 된다.
허브 재배의 3가지 포인트.....................................
1.햇빛이 잘들 것
2.배수가 잘 되는 흙
3.바람이 잘 통하는 장소
이 조건들이 지켜지기만 하면 초보자들도 잘 키울 수 있다.
수확해서 요리나 차로 즐길 수 있고, 예쁜 꽃을 따서 바라보거나 드라이플라워로 장식하는 등 여러가지 방법으로 즐길 수 있다.
초보자들에게 좋은 허브........................................
레몬밤, 페퍼민트, 애플민트 등 민트류가 향이 상큼하고 요리나 미용, 생활소품 등 여러 모로 쓰이며 키우기도 쉬워 초보자들에게 적합하다. 지중해성 허브인 라벤더, 로즈마리, 타임 역시 향이 좋고 관리도 어렵지 않아 집안에서 손쉽게 키울 수 있다.